ਉਤਪਾਦ

4-ਨਾਈਟ੍ਰੋਫਿਨਾਇਲ ਗਲੂਕੋਸਾਈਡਸ ਦੇ ਨਾਲ ਅਲਫ਼ਾ-ਐਮਾਈਲੇਜ਼ ਦੇ ਮਾਪ NADH ਦੇ ਗਠਨ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲੋਂ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਫਾਇਦੇ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ: ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਪਛੜਨ ਵਾਲਾ ਪੜਾਅ, ਨਮੂਨੇ ਦੇ ਮੈਟਾਬੋਲਾਈਟਾਂ ਅਤੇ ਐਨਜ਼ਾਈਮਾਂ ਦੁਆਰਾ ਕੋਈ ਸਪੱਸ਼ਟ ਦਖਲ ਨਹੀਂ ਅਤੇ ਘੱਟ ਖਾਲੀ ਮੁੱਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਸਥਿਰ ਸਬਸਟਰੇਟ।ਨਾਈਟ੍ਰੋਫੇਨੋਲ ਦੇ ਗਠਨ ਦੀ ਅੰਦਰੂਨੀ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ ਮਾਲਟੋਟੇਟ੍ਰੋਜ਼ ਦੇ ਹਾਈਡੋਲਿਸਸ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਸੀ, ਪਰ ਓਲੀਗੋਸੈਕਰਾਈਡਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲੋਂ ਘੱਟ ਸੀ।ਸਟਾਰਚ ਦੇ ਉਲਟ, ਕ੍ਰੋਮੋਜਨਿਕ ਸਬਸਟਰੇਟਾਂ ਨੂੰ ਪੈਨਕ੍ਰੀਆਟਿਕ ਐਮੀਲੇਜ਼ ਦੀ ਬਜਾਏ ਲਾਰ ਦੁਆਰਾ ਵਧੇਰੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਹਾਈਡਰੋਲਾਈਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਇਹਨਾਂ ਸਬਸਟਰੇਟਾਂ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਹਨ: ਮਨੁੱਖੀ ਐਮਾਈਲੇਸਜ਼ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਵੱਧ ਟਰਨਓਵਰ, ਅਤੇ pH ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਦੀਆਂ ਛੋਟੀਆਂ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਲਈ ਕ੍ਰੋਮੋਫੋਰ ਦੀ ਇੱਕ ਚਿੰਨ੍ਹਿਤ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ।ਕੁਝ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣਾਤਮਕ ਗੁਣਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ, ਸ਼ੁੱਧਤਾ, ਸ਼ੁੱਧਤਾ, ਸਬਸਟਰੇਟ ਦੀ ਸਥਿਰਤਾ ਅਤੇ ਰੇਖਿਕ ਰੇਂਜ ਦਾ ਵਿਸਥਾਰ ਵਿੱਚ ਵਰਣਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਹੋਰ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਤੁਲਨਾ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ।