ਉਤਪਾਦ

1. ਬੀਅਰ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਅਲਕੋਹਲ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਅਲਫ਼ਾ ਐਮੀਲੇਜ਼: ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਖੁਰਾਕ 3.0L/ਟਨ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਦੀ ਹੈ, 80-90°C 'ਤੇ ਤਰਲ ਬਣਾਉਣਾ ਅਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਰੱਖਣਾ।
2. ਸਟਾਰਚ ਸ਼ੂਗਰ, ਮਾਲਟੋਜ਼, ਮੋਨੋਸੋਡੀਅਮ ਗਲੂਟਾਮੇਟ ਅਤੇ ਹੋਰ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਉਦਯੋਗ ਦੀ ਨਿਰਮਾਣ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਅਲਫ਼ਾ ਐਮੀਲੇਜ਼: ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਖੁਰਾਕ 0.2% ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਕਲੋਰਾਈਡ ਹੈ (ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਦੇ ਭਾਰ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ) ਅਤੇ ਐਮੀਲੇਜ਼ 3.0-4.0L/ਟਨ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਅਤੇ ਲਿਕ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ। 80-90°C 'ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਰੱਖੋ।
3. ਟੈਕਸਟਾਈਲ ਡੀ-ਸਾਈਜ਼ਿੰਗ ਵਿੱਚ ਅਲਫ਼ਾ ਐਮੀਲੇਜ਼: 0.2% (owf) ਅਤੇ 20-40 ਮਿੰਟ ਲਈ 50-80°C 'ਤੇ ਰੱਖੋ।(ਇਹ ਉਸ ਸਮੱਗਰੀ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ ਜੋ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਦਾ ਸਾਮ੍ਹਣਾ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੀ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਰੇਸ਼ਮ, ਰਸਾਇਣਕ ਫਾਈਬਰ, ਸੂਤੀ, ਉੱਨ ਅਤੇ ਆਦਿ ਦੇ ਬੁਣੇ ਹੋਏ ਕੱਪੜੇ।)

4. ਫੀਡ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਅਲਫ਼ਾ ਐਮੀਲੇਜ਼: ਇਹ ਐਨਜ਼ਾਈਮ ਪਾਚਨ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ, ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕ ਸ਼ਕਤੀ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਕਰਨ ਅਤੇ ਫੀਡ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ।0.02-0.04kg/ਟਨ ਪੂਰੀ ਫਾਰਮੂਲਾ ਫੀਡ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਖੁਰਾਕ ਹੈ।ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਬਿਹਤਰ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਲਈ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਪੈਕਟੀਨੇਜ਼, β-ਗਲੂਕੇਨੇਜ਼ ਅਤੇ ਸੈਲੂਲੇਸ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
5. ਜੂਸ ਦੀ ਨਿਰਮਾਣ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਅਲਫ਼ਾ ਐਮੀਲੇਜ਼: ਇਹ ਐਮੀਲੇਜ਼ ਜੂਸ ਦੀ ਪਾਰਦਰਸ਼ਤਾ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗੰਦਗੀ ਤੋਂ ਬਚ ਸਕਦਾ ਹੈ।ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰੋ: 0.02-0.1 ਲੀਟਰ/ਟਨ ਜੂਸ ਕੱਚਾ ਮਾਲ ਅਤੇ 60-120 ਮਿੰਟ ਲਈ 45 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ 'ਤੇ ਰੱਖੋ।ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਬਿਹਤਰ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਲਈ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਪੈਕਟੀਨੇਸ ਅਤੇ ਸੈਲੂਲੇਜ਼ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
6. ਸਟੀਮਡ ਬਰੈੱਡ, ਬਰੈੱਡ ਅਤੇ ਹੋਰ ਆਟੇ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਨਿਰਮਾਣ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਅਲਫ਼ਾ ਐਮੀਲੇਜ਼: ਇਹ ਐਮਾਈਲੇਜ਼ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਨੂੰ ਲੰਮਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਖੁਰਾਕ 0.05-0.1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ/ਟਨ ਕੱਚਾ ਮਾਲ ਹੈ।