ਉਤਪਾਦ

ਲੈਕਟਿਕ ਐਸਿਡ (ਸੋਡੀਅਮ ਲੈਕਟੇਟ) ਇੱਕ ਬਹੁ-ਉਦੇਸ਼ੀ ਸਾਮੱਗਰੀ ਹੈ ਜੋ ਇੱਕ ਰੱਖਿਅਕ, ਐਕਸਫੋਲੀਐਂਟ, ਨਮੀ ਦੇਣ ਵਾਲੇ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਫਾਰਮੂਲੇ ਨੂੰ ਐਸਿਡਿਟੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ, ਲੈਕਟਿਕ ਐਸਿਡ ਖੂਨ ਅਤੇ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਦੇ ਟਿਸ਼ੂ ਵਿੱਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਅਤੇ ਗਲਾਈਕੋਜਨ ਦੇ ਪਾਚਕ ਕਿਰਿਆ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਵਜੋਂ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਇਹ ਚਮੜੀ ਦੇ ਕੁਦਰਤੀ ਨਮੀ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਕਾਰਕ ਦਾ ਇੱਕ ਹਿੱਸਾ ਵੀ ਹੈ।ਲੈਕਟਿਕ ਐਸਿਡ ਵਿੱਚ ਗਲਿਸਰੀਨ ਨਾਲੋਂ ਪਾਣੀ ਦਾ ਸੇਵਨ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।ਅਧਿਐਨ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਸਟ੍ਰੈਟਮ ਕੋਰਨਿਅਮ ਦੀ ਪਾਣੀ-ਰੱਖਣ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ.ਉਹ ਇਹ ਵੀ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਸਟ੍ਰੈਟਮ ਕੋਰਨੀਅਮ ਪਰਤ ਦੀ ਲਚਕਤਾ ਲੈਕਟਿਕ ਐਸਿਡ ਦੇ ਸਮਾਈ ਨਾਲ ਨੇੜਿਓਂ ਸਬੰਧਤ ਹੈ;ਯਾਨੀ, ਜਜ਼ਬ ਕੀਤੇ ਲੈਕਟਿਕ ਐਸਿਡ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਜਿੰਨੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੋਵੇਗੀ, ਸਟ੍ਰੈਟਮ ਕੋਰਨੀਅਮ ਦੀ ਪਰਤ ਓਨੀ ਹੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਲਚਕਦਾਰ ਹੋਵੇਗੀ।ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਨੇ ਰਿਪੋਰਟ ਕੀਤੀ ਹੈ ਕਿ 5 ਤੋਂ 12 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਵਿੱਚ ਲੈਕਟਿਕ ਐਸਿਡ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਤਿਆਰੀਆਂ ਦੀ ਲਗਾਤਾਰ ਵਰਤੋਂ ਨੇ ਬਰੀਕ ਝੁਰੜੀਆਂ ਵਿੱਚ ਹਲਕੇ ਤੋਂ ਦਰਮਿਆਨੇ ਸੁਧਾਰ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੇ ਅਤੇ ਨਰਮ, ਮੁਲਾਇਮ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕੀਤਾ।ਇਸ ਦੀਆਂ ਐਕਸਫੋਲੀਏਟਿੰਗ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਚਮੜੀ ਦੀ ਸਤਹ ਤੋਂ ਵਾਧੂ ਪਿਗਮੈਂਟ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਚਮੜੀ ਦੀ ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਮਹਿਸੂਸ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।ਲੈਕਟਿਕ ਐਸਿਡ ਇੱਕ ਅਲਫ਼ਾ ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਸੀ ਐਸਿਡ ਹੈ ਜੋ ਖੱਟੇ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਹੋਰ ਘੱਟ ਜਾਣੇ-ਪਛਾਣੇ ਸਰੋਤਾਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬੀਅਰ, ਅਚਾਰ ਅਤੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੇ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਏ ਗਏ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।ਇਹ ਕਾਸਟਿਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੰਘਣੇ ਘੋਲ ਵਿੱਚ ਚਮੜੀ 'ਤੇ ਲਾਗੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਲੈਕਟਿਕ ਐਸਿਡ ਇੱਕ ਐਸਿਡੁਲੈਂਟ ਹੈ ਜੋ ਦੁੱਧ, ਮੀਟ ਅਤੇ ਬੀਅਰ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਜੈਵਿਕ ਐਸਿਡ ਹੈ, ਪਰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।ਇਹ ਇੱਕ ਸ਼ਰਬਤ ਵਾਲਾ ਤਰਲ ਹੈ ਜੋ 50 ਅਤੇ 88% ਜਲਮਈ ਘੋਲ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ ਹੈ, ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਅਲਕੋਹਲ ਵਿੱਚ ਗਲਤ ਹੈ।ਇਹ ਗਰਮੀ ਸਥਿਰ, ਗੈਰ-ਸਥਿਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਿਰਵਿਘਨ, ਦੁੱਧ ਤੇਜ਼ਾਬੀ ਸੁਆਦ ਹੈ।ਇਹ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਫਲੇਵਰ ਏਜੰਟ, ਪ੍ਰੀਜ਼ਰਵੇਟਿਵ, ਅਤੇ ਐਸਿਡਿਟੀ ਐਡਜਸਟਰ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ।ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸਪੈਨਿਸ਼ ਜੈਤੂਨ ਵਿੱਚ ਵਿਗਾੜ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਸੁੱਕੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਪਾਊਡਰ ਵਿੱਚ ਫੈਲਾਅ ਅਤੇ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਨ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਪਨੀਰ ਦੇ ਸਪ੍ਰੈਡਾਂ ਵਿੱਚ, ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਡਰੈਸਿੰਗ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਵਿੱਚ।