ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਸਿਟਰੇਟ ਕੈਸ: 813-94-5
| ਕੈਟਾਲਾਗ ਨੰਬਰ | XD91986 |
| ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਨਾਮ | ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਸਿਟਰੇਟ |
| ਸੀ.ਏ.ਐਸ | 813-94-5 |
| ਅਣੂ ਫਾਰਮੂla | C12H10Ca3O14 |
| ਅਣੂ ਭਾਰ | 498.43 |
| ਸਟੋਰੇਜ ਵੇਰਵੇ | ਅੰਬੀਨਟ |
| ਮੇਲ ਖਾਂਦਾ ਟੈਰਿਫ ਕੋਡ | 2918150000 ਹੈ |
ਉਤਪਾਦ ਨਿਰਧਾਰਨ
| ਦਿੱਖ | ਚਿੱਟਾ ਪਾਊਡਰ |
| ਅੱਸਾy | 99% ਮਿੰਟ |
| ਘੁਲਣਸ਼ੀਲਤਾ | 0.1 M HCl: 20 ° C 'ਤੇ 0.01 M, ਸਾਫ, ਰੰਗਹੀਣ |
| ਸਥਿਰਤਾ | ਸਥਿਰ।ਮਜ਼ਬੂਤ ਆਕਸੀਡਾਈਜ਼ਿੰਗ ਏਜੰਟ ਦੇ ਨਾਲ ਅਸੰਗਤ. |
ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਸਿਟਰੇਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਚੈਲੈਂਟ, ਬਫਰ, ਕੋਗੁਲੈਂਟ ਅਤੇ ਕੈਲਕੇਅਸ ਇੰਟੈਂਸਿਫਾਇੰਗ ਏਜੰਟ ਵਜੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।ਇਹ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬੇਕਰੀ, ਡੇਅਰੀ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਉਦਯੋਗਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਬੰਦ ਕਰੋ
