ਇੱਕ ਨਾਵਲ β-ਗਲੂਕੋਸੀਡੇਸ ਜੀਨ, bgl1G5, ਨੂੰ Phialophora sp ਤੋਂ ਕਲੋਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ।G5 ਅਤੇ Pichia pastoris ਵਿੱਚ ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ ਪ੍ਰਗਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.ਕ੍ਰਮ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਨੇ ਸੰਕੇਤ ਦਿੱਤਾ ਕਿ ਜੀਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ 1,431-bp ਓਪਨ ਰੀਡਿੰਗ ਫਰੇਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ 476 ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਦੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਏਨਕੋਡਿੰਗ ਕਰਦਾ ਹੈ।bgl1G5 ਦੇ ਘਟਾਏ ਗਏ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਕ੍ਰਮ ਨੇ ਗਲਾਈਕੋਸਾਈਡ ਹਾਈਡ੍ਰੋਲੇਜ਼ ਪਰਿਵਾਰ 1 ਦੇ ਹਿਊਮੀਕੋਲਾ ਗ੍ਰੀਸੀਆ ਤੋਂ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਵਾਲੇ β-ਗਲੂਕੋਸੀਡੇਸ ਦੇ ਨਾਲ 85% ਦੀ ਉੱਚ ਪਛਾਣ ਦਿਖਾਈ। ਦੂਜੇ ਫੰਗਲ ਸਮਰੂਪਾਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ, Bgl1G5 ਨੇ pH 6.5 ਅਤੇ st5 ° C 'ਤੇ ਸਮਾਨ ਸਰਵੋਤਮ ਗਤੀਵਿਧੀ ਦਿਖਾਈ। pH 5.0–9.0 'ਤੇ।ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, Bgl1G5 ਨੇ 50 °C (6 ਘੰਟੇ ਅੱਧ-ਜੀਵਨ) ਅਤੇ ਉੱਚ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਗਤੀਵਿਧੀ (54.9 U mg–1) 'ਤੇ ਚੰਗੀ ਥਰਮੋਸਟੈਬਿਲਟੀ ਦਾ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਕੀਤਾ।k m ਅਤੇ V ਅਧਿਕਤਮ ਮੁੱਲ p-nitrophenyl β-D-glucopyranoside (pNPG) ਵੱਲ ਕ੍ਰਮਵਾਰ 0.33 mM ਅਤੇ 103.1 μmol min–1 mg–1 ਸਨ।ਸਬਸਟਰੇਟ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਪਰਖ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਕਿ Bgl1G5 pNPG ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਰਗਰਮ ਸੀ, p-nitrophenyl β-D-cellobioside (pNPC) ਅਤੇ p-nitrophenyl-β-D-galactopyranoside (ONPG) 'ਤੇ ਕਮਜ਼ੋਰ ਸੀ, ਅਤੇ ਸੈਲੋਬਾਇਓਜ਼ 'ਤੇ ਕੋਈ ਗਤੀਵਿਧੀ ਨਹੀਂ ਸੀ।
